Су-шеф ресторана корейской кухни

Добро пожаловать в CHICKO - место, где традиции корейской кухни сочетаются с современными кулинарными трендами! Мы гордимся тем, что приносим вкус настоящей Кореи в Ваши города, предоставляя нашим гостям уникальные и неповторимые блюда.

В связи с открытием, мы ищем су-шефа !

Наши гости смогут попробовать разнообразные блюда, напитки и абсолютно всё собственного производства.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
• Разработка меню;
• Проведение инвентаризации;
• Участие в обучении персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в должности су-шефа;
• Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Уверенное владение ПК.

УСЛОВИЯ:

• График работы 5/2 (ненормированный рабочий день);
• Достойный уровень заработной платы;
• Возможность профессионально развиваться.

Ждем тебя в нашей команде мечты! Присоединяйся к нам!