Старший мойщик посуды/стюардинг в Mantera Supreme Seaside

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Mantera Hotels
Уровень зарплаты:
от 70000 до 70000 RUR
Город:
Сочи
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В Mantera Supreme Seaside требуется Старший стюард:

Обязанности:

  • Координация процесса мытья посуды, уборки помещений и оборудования, вывоза мусора и пищевых отходов, отслеживание своевременного технического обслуживания рабочего инвентаря
  • Контролировать порядок правильного применения моющих и дезинфицирующих средств;
  • Обеспечение поддержания внутренних стандартов чистоты компании;
  • Организация и контроль ежедневной уборки основных и вспомогательных кухонных помещений в течение всех рабочих смен;
  • Контролировать запас расходуемых средств и ТМЦ в отделе путем проведения внутренних инвентаризаций и своевременного их заказа;
  • Контроль соблюдения правил эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений работниками отдела;
  • Ведение документации в отделе, отчетность;
  • Составлять графики работы сотрудников своего подразделения;
  • Принимать участие в тренингах и развивающих программах отеля.

Требования:

  • Опыт работы в отелях 4-5*;

  • Участие в инвентаризации;

  • Соблюдение норм санитарии и гигиены;

  • Знание составов и нормативов по концентрации профессиональной химии;

  • Стрессоустойчивость;

  • Умение выполнять сразу несколько задач или быстро переключаться между ними.

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • График работы 2/2;
  • Место работы: пгт. Сириус (рядом с Олимпийским парком);
  • Проживание для иногородних сотрудников;
  • Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
  • Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.