Итальянская улица 31
В наш новый красивый и уютный ресторан на Итальянской улице мы ждем внимательного, аккуратного и энергичного бармена без тату на лице, шее, ладонях, без пирсинга на лице, тоннелей в ушах и цветных волос, в соответствии с дресс-кодом нашего ресторана.
Мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и собираем команду профессионалов, влюбленных в свое дело.
Задачи бармена:
- ухаживать за гостями, которые сидят у бара в соответствии с нашим пониманием гостеприимства,
- повышать свой уровень профессионализма в сервисе и продукте,
- поддержание доброжелательной атмосферы с гостями и коллегами,
- приготовление вкусных напитков,
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в ежемесячных генеральных уборках с коллегами и инвентаризациях,
- соблюдение правил внутреннего распорядка,
- подготовка бара к открытию и закрытию.
Обязанности:
Приготовление алкогольных коктейлей, горячих (кофе, чай) и холодных (коктейли, смузи, фреши) напитков, в ресторане;
- Соблюдение кассовой дисциплины и ежемесячной отчетности;
- Разработка барной и коктейльной карты;
- Организация хранения продуктов на складе и в баре;
- Обучение стажеров;
- Контроль количества, формирование заказов необходимых продуктов/посуды;
- Составление графика работы бара;
- Проведение инвентаризации;
- Поддержание чистоты рабочего места.
- Требования:
- Опыт работы барменом с аналогичным функционалом от 1 года;
Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде;
- Навыки работы с профессиональным оборудованием;
- Наличие действующей санитарной книжки обязательно;
- Любовь к своему делу и людям.
- Условия:
Официальное трудоустройство;
- Конкурентоспособная оплата труда, 400 руб./час,
- график работы: 3/3, 2/2, смена 12 часов;
- Работа в центре города;
- Форма за счет компании;
- Питание, такси за счет компании после поздних смен (00.00)
