улица Пугачёва 2А
Фабрика кухня по производству готовой еды, примет в свою команду Заведующего производством. Фабрика кухня обеспечивает свою розничную сеть.
Обязанности:
- Участие в разработке и введение новых блюд, проведение дегустаций;
- Обеспечение бесперебойной работы всех цехов производства; - Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы;
- Взаимодействие и слаженная работа со всеми подразделениями сети кафе, ресторанов, логистики - Формирование команды
- Контроль качества и стандартизации готовых блюд;
- Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества;
- Полная организация и контроль технологических процессов;
- Контроль ФОТ;
- Контроль списаний;
- Формирование ежемесячного и ежегодного бюджета;
- Ответственность за соблюдение утверждённых показателей;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
- Обеспечивать наличие всей необходимой документации, касающейся работы фабрики, согласно требованиям контролирующих государственных органов.
Требования:
- Результативность, четкость в работе
- Многозадачность, идейность, умение реализовывать поставленные планы и задачи
Условия:
- график работы с8-00 до 18-00
- корпоративное питание, выплата заработной платы 2 раза в месяц наличными. полный соц. пакет, оборудованное рабочее место
- комфортная работа в чистом и новом цехе на современном новом оборудовании.
