Повар горячего цеха

Дата размещения вакансии: 06.10.2024
Работодатель: Ресторан Кристиан
Уровень зарплаты:
от 85000 до 108000 RUR
Город:
Москва
Кутузовский проспект 2/1с1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Условие

• Оформление по Тк рф

• график работы 5/2, 6/1 с 11.45 до 23.45, смена 4000

• Оплачиваемый отпуск

• Бесплатное питание

Обязанности:
• Гото­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче­ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди­етического, вегетарианского и прочего).
• Соблюдать при при­готовлении основных блюд требования к безопасности гото­вой продукции и безопасности приготовления продукции.
• Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.
• Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.

Требования:

  • Образование: среднее специальное
  • Опыт работы от 1-3 лет