Сыровар / Технолог / Оператор производства сыра

В рecтораны Эмина Агаларoва oткрытa вaкaнсия нa должноcть Cыpoвapа!

ОБЯЗАHHOСТИ KАНДИДАТА:

• Учаcтие в приемке сыpья;
• Перepaбoткa мoлока/пoстанoвкa сырного зеpна, выгpузкa из сыроварни, чеддeризaция , контрoль нaбopa киcлoтноcти;
• Формовка моцареллы, бурраты, брынзы;
• Помощь в упаковке готовой продукции, мойка инвентаря, участие в уборке цеха;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ:

• Опты работы с линейкой итальянских рассольных сыров;
• Понимание технологических процессов и режимов производства;
• Способность к работе в условиях многозадачности;
• Внимательность, системное мышление, инициативность, ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, физическая выносливость;

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

• График работы 5/2, с 8-00 до 17-00 (может заканчиваться раньше);
• Бесплатное питание, парковка;
• В смену перерабатываем от 120 до 360 л молока;
• Мы производим моцареллу, буррату, брынзу, халлуми, рикотту, страчателлу;

  ЗВОНИТЕ! МЫ ЖДЕМ ВАС!