Казахстан
Ищем креативного директора в премиальный караоке-ресторан города Астана.
Задачи:
- Участие в разработке детального бизнес-плана по развитию караоке;
- Внедрение маркетинговых стратегий для привлечения большего числа посетителей, а также проведение рекламных акций и мероприятий для продвижения караоке;
- Решение административно-организационных вопросов;
- Планирование закупок для обеспечения нужд караоке;
- Участие в разработке барного меню и меню по кухне совместно с шеф-поваром;
- Осуществление контроля проведения инвентаризации;
- Обеспечение порядка по кассовой дисциплине, контроль расходов и доходов, а также отчётность перед руководством компании;
- Обеспечение соблюдения всех необходимых нормативов, лицензий и разрешений, связанных с деятельностью караоке, стандартов безопасности и санитарии, а также обучение персонала в этом вопросе;
- Контроль соблюдения трудовой дисциплины работниками, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
- Своевременное принятие мер при возникновении конфликтных ситуаций с посетителями, а также в случае некорректного поведения посетителей.
Важен опыт работы на позиции управляющего ресторана или караоке не менее 3-х лет, креативность, высокий уровень самоорганизации.
Необходимо новое видение развития направления караоке.
Уровень дохода обсуждается индивидуально.
Релокацию оплачивает работодатель.
