Старший бармен в кафе Особняк №11

Дата размещения вакансии: 20.11.2024
Работодатель: Компания МАЙКЛ
Уровень зарплаты:
от 60000 до 80000 RUR
Город:
Хабаровск
улица Тургенева 68
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Наш Холдинг объединяет в себя несколько крупных и знаменитых проектов в Хабаровске:

1. Кейтеринг «Майкл»
2. Боксы (мини закуски к любому мероприятию)
3. Ресторан Японской кухни HANAMI
4 Особняк № 11 ПЕКАРНЯ.КОНДИТЕРСКАЯ.ВИНО

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
◉ Работа в команде профессионалов большого холдинга!
◉ ЗП - 2 раза в месяц. Оклад (60.000) + % процент от продаж
◉ Современное оборудование и только качественное сырье для работы
◉ Бесплатное питание
◉ Рабочая униформа
◉ Корпоративное такси
◉ Наличие парковки
График работы: 15 смен в месяц
◉ Корпоративы, тимбилдинг, выезды на природу
◉ Бонусы от партнеров холдинга
Бесплатный абонемент в спорт-клуб "Академия"

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
◉ Быстрое и качественное приготовление напитков, согласно ТТК
◉ Разработка сезонного меню, создание ТТК (совместно с технологом холдинга)
◉ Прием товара, работа с первичными документами и ЕГАИС
◉ Обучение сотрудников бара, проведение аттестаций стажеров
◉ Контроль работы сотрудников бара
◉ Анализ и контроль показателей: выручка, списания
◉ Работа с поставщиками, оформление заявок (совместно с управляющей)
◉ Участие в инвентаризациях

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:
◉ Опыт работы барменом
◉ Знание основ сервиса и методов приготовления напитков
◉ Лидерские качества
◉ Ответственный подход к работе, пунктуальность
◉ Умение работать в команде
◉ Наличие санитарной книжки или готовность оперативно пройти мед.комиссию

Ждем вас стать частью ресторана ХАНАМИ большого холдинга Майкл!
До встречи на собеседовании!