Управляющий/Директор Ресторана

Обязанности:

- Управление рестораном,подбор и обучение сотрудников.

- Подготовка ресторана к разным видам проверок.
- Работа с разными видима отчетов.
- Контроль над соблюдением кассовой дисциплины.
- Работа с контролирующими инстанциями, предоставление отчетности.
- Контроль над работой зала,кухни и бара.
- Организация праздников и банкетов, включая детские.
- Ведение хозяйственной деятельности, учет наличия продуктов и необходимых товаров,проведение инвентаризации.
- Работа с поставщиками продукции и планирование закупок товаров.

Требования:

• Опыт работы на релевантной должности не менее двух лет
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Сменный график
• Официальное трудоустройство