Шеф-повар в ресторан

Мы ищем опытного шеф-повара, который обладает отличным вкусом, имеет навык работы с блюдами гриля, хоспера, может организовать и вдохновлять команду, управлять производством эффективно и прибыльно.

Мы предлагаем:

• Индивидуальную мотивационную программу с возможностью обсуждения;уровня дохода на собеседовании;
• Возможности для реализации профессиональных, творческих и управленческих амбиций;
• Яркую корпоративную жизнь и заботу о здоровье сотрудников (бассейн, массаж);
• Мастер классы от ведущих специалистов компании;
• Трудоустройство по ТК РФ (оплата больничных и отпусков предусмотрена).

Ваши обязанности будут:

• Управление производственными процессами;
• Разработка и реализация комплекса мер для увеличения привлекательности кухни и повышения доходности ресторана;
• Организация и контроль работы всего персонала кухни;
• Контроль фуд-коста;
• Контроль складских запасов;
• Обучение персонала;
• Организация соблюдения норм и правил действующего законодательства на производстве.

Будем рады знакомству!