Повар и су-шеф

В новый ресторан по адресу Проспект победы 79 ищем шеф-повара и су-шефа с командой

Что мы пpедлaгaем:

— грaфик работы по итогам собеседовани;

— cвоевpеменная oплата труда;

— официaльнoе тpудoуcтpойство;

— oплaчивaемый отпуск 2 paза в год;

— рaбoта нa сoврeменнoм oборудoвaнии;

Что мы ждём от тебя:

— организация работы кухни и персонала;

— приготовление блюд согласно ТТК и контроль качества;

— учет продуктов и проведение инвентаризаций;

— разработка меню и составление ТТК;

— работа с поставщиками;

— знание и соблюдение санитарных норм.

Мы можем стать классной командой, если у тебя есть:

— опыт работы шеф-поваром;

— наличие лидерских качеств, умение управлять персоналом;

— ответственность, стрессоустойчивость;

— знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, санитарных норм;