Менеджер ресторана/Администратор

Ищем в команду менеджера ресторана/администратора

Задачи:

• Открытие/закрытие заведения

• Управление сменой;
• Общение с гостями (обратная связь, контроль отдачи блюд); управление сложными и конфликтными ситуациями;

• Контроль чистоты и порядка в зале, соблюдение санитарных требований и правил;

• Кассовая дисциплина, отчетность;
• Приём и отдача заказов на доставку, приём поставок и заказ хозтоваров, инвентаря, полиграфии;
• Проведение ген. уборок, инвентаризаций и прочих плановых мероприятий
• Составление графиков работы, ведение табеля рабочего времени
• Формирование заказов на производство

Ожидания:

• Навыки общения, грамотная речь
• Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность, пунктуальность
• Умение принимать решения быстро, брать на себя ответственность за принятые решения, лидерские качества

Условия:

• График работы 2/2 (с 10-00 до 23-00);
• Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание.
• Возможности карьерного роста;

• Оформление по ТК РФ