Технолог (напитки)

Обязанности:

• Соблюдение технологических требований в пищевом производстве;
• Разработку новых продуктов, расширение номенклатуры выпускаемой продукции;
• Правильную и безопасную эксплуатацию производственных линий, оборудования, термических и механических установок;
• Разработку технологических карт, должностных и производственных инструкций на пищевом производстве;
• Составление рецептуры пищевых продуктов;
• Контроль качества исходного сырья, полуфабрикатов, пищевых добавок;
• Организацию непрерывного контроля безопасности пищевых продуктов на всех этапах производства;
• Обеспечение требований производственной санитарии и технологической дисциплины;
• Ведение производственной документации в объёме занимаемой должности.

Требования:

• Высшее профильное образование
• Опыт работы по данному профилю от 3 лет

Условия:

• Комфортный офис и лаборатория в шаговой доступности от метро
• Дружный коллектив
• Перспектива карьерного роста