Повар-универсал, су шеф

Обязанности:

Уметь пользоваться мангалом;

• Производить заготовки продуктов-мясной цех; готовить продукцию по ТТК;

• Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, при необходимости выходить на смежные позиции;

• Проводить приемку товара;

• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки, температурный режим;

• 2 раза в неделю составлять список необходимых для кухни продуктов;

• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;

• Принимать участие в плановых инвентаризациях и генеральных уборках;

• Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;

•Убирать свое рабочее место в конце смены.

Требования:

Работа согласно должностной инструкции;

• Соблюдение гигиены;

• Пунктуальность, аккуратность, вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.

Условия:

Работа в новом ресторане на просторной кухне.

График 5/2,

от 100000 т. р

Бесплатное питание

Выплаты два раза в месяц (без задержек).