Су-шеф ресторан «Марчеллис»

Обязанности:

• Отдача блюд итальянской кухни

• Поддержка качества и стандартов сети ресторанов

• Контроль за технологией приготовления и качеством блюд

• Обучение поваров

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил

• Составление заказов на продукцию и ее приемка

• Помощь в проведении инвентаризации совместно с ШП

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1года

• Наличие медицинской книжки или ее оформление

Условия:

• График 5/2

• Официальное оформление

• Возможность карьерного роста