Технолог пищевого производства (БАДЫ)

На производство спортивного питания и БАДов требуется технолог с функциями производственного планирования.

Обязанности:

• Планирование производства готовой продукции в соответствии с сырьевой и производительной мощностью предприятия;
• Взаимодействие с производством на предмет сроков формирования и выполнения заказов;
• Общие организационные вопросы, касающиеся производственного процесса
• Разработка и контроль соблюдения норм рабочего времени персонала производства;
• Осуществление разработки и контроля соблюдения норм расхода сырья и материалов на производстве;
• Разработка новых продуктов под контролем квалифицированного и опытного специалиста;

• Контроль качества продукта: обеспечение соответствия продукции установленным стандартам и требованиям безопасности.

• Взаимодействие с поставщиками: выбор и контроль качества сырья, взаимодействие с поставщиками по технологическим вопросам.

• Соблюдение законодательства: знание и контроль соблюдения законодательных требований в области пищевого производства, в том числе в области экологии и безопасности труда.

• Участие в сертификации: подготовка производства к процедуре сертификации, контроль соответствия продукции стандартам.

• Техническая документация: разработка, обновление и контроль технической и эксплуатационной документации.

Требования:

• Высшее образование в области пищевых наук, пищевых технологий или смежной области.
• Опыт работы в производстве продуктов питания, предпочтительно на аналогичной должности.
• Глубокие знания технологий обработки пищевых продуктов, правил безопасности пищевых продуктов и процедур контроля качества.
• Отличные навыки решения проблем.
• Эффективные коммуникативные навыки.

Условия:

• 5/2
• Оформлении по ТК РФ
• Заработная плата без задержек
• Дружный коллектив