Старший кондитер в ресторан "Кукумбер"

Дата размещения вакансии: 06.10.2024
Работодатель: Ginza Project
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
проспект Космонавтов 14
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищем СТАРШЕГО КОНДИТЕРА в дружную команду ресторана "КУКУМБЕР"!

Обязанности:

  • Руководство сменой кондитеров;
  • приготовление и отдача согласно тех.картам десертов (печенье, конфеты, торты, пирожные);
  • Контроль ассортимента, количества и качества продуктов, сырья, а также сроков их поступления и реализации;
  • Контроль всех процессов;
  • Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Обучение нового персонала.

Требования:

  • опыт работы старшим кондитером от 1 года
  • Умение работать с технологическими картами;
  • Понимание принципа работы кондитерского цеха;
  • Мед.книжка;
  • Знание русского языка на уровне родного.

Условия:

  • График работы: гибкий ( обсуждается на собеседовании);
  • Смены по 12 часов, с 09:00 до 21:00 или с 11:00 до 23:00;
  • СТАВКА - 3800/смена;
  • ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек;
  • Бесплатное питание;
  • Работу в дружной команде профессионалов своего дела:)

У тебя есть уникальная возможность прикоснуться к началу новой истории и создавать ее вместе с нами!