улица Ленина 68/102
В нашу команду, одного из самых востребованных ресторанов города Тюмени Plov lounge требуется менеджер!
Кого мы ждем:
- Руководителя с опытом работы в ресторанных проектах на должности менеджера ресторана от 6 месяцев.
- Активного и душевного руководителя для команды ресторана, который готов много общаться с Гостями и поддерживать неповторимую атмосферу гостеприимного восточного ресторана.
- Руководителя, который умеет управлять командой на смене, поддерживать хорошее настроение и обеспечивать высокий уровень сервиса.
Обязанности:
- Работа в системе iiko
- Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений
- Прием предзаказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий
- Полный контроль за работой персонала в зале ресторана
- Набор, тестирование и обучение официантов
- Знание и ведение всевозможной документации
- Следить в течение дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования
- Сглаживание любых конфликтных ситуаций
Требования:
- Опыт работы в ресторане
- Знание ПК, iiko
- Умение управлять коллективом
- Знание сервиса
- Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость
- Мотивировать команду на результат
- Достижения планов ресторана
Условия:
- График работы: 1/2 с 10:00-02:00/10:00-04:00(пт/сб)
- Оформление по ТК РФ
- Работа в центре города
- Служебное питание и развозка
- Скидки на основное меню внутри ресторана и по всей сети
- Выплаты зарплаты 2 раза в месяц без задержек
- Оплачиваемый отпуск 2 раза в год
