Заведующий производством предприятия общественного питания

Дата размещения вакансии: 04.11.2024
Работодатель: RAKUSA GROUP
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Хабаровск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

КТО МЫ?

Ресторанная группа компаний «Rakusa Group». Занимаемся ресторанами, ритейлом, развитием ДВ.

Наши проекты: Ресторан ДОМ, Винотека БАР x SHOP, Паста на баре, сеть ресторанов Мишка, Энотека, сеть кафе Леруа мерлен,сеть Рюмочных, Кофейня Боб.

Чем предстоит заниматься:

  • общее руководство производством;
  • обеспечение своевременных поставок продуктов;
  • контроль за качеством поступающего сырья;
  • контроль за санитарным состоянием предприятия;
  • составление актуального меню для каждого заказчика, соблюдая сезонность продуктов;
  • приём заявок и оформление документов для предприятий-заказчиков;
  • ежедневный контроль за отгрузкой согласно договоров с заказчиками;
  • ежемесячные инвентаризации;

Эта работа для вас, если вы обладаете:

  • опытом работы на должности руководителя производства;
  • свободное владение Word, Excel, 1C;
  • навыки организации работы коллектива;
  • знание стандартов пищевой безопасности;

Мы предлагаем:

  • официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск;
  • корпоративные скидки в компании и на услуги партнеров;
  • бонусная внутренняя накопительная система бонусов;
  • бесплатные билеты в театр / кино / вечеринки;
  • премии за наставничество и за то, что в команду пришел человек от вас.

Отправляйте ваше резюме!

Если Вам интересна наша вакансия, нажмите кнопку «Откликнуться» и обязательно напишите в сопроводительном письме фразу «Претендую на должность заведующий производством». Нам будет понятно, что Вы внимательный человек!