Мастер смены колбасного производства

Обязанности:

• Выпуск качественной продукции согласно заявки;
• Организация работы цеха;
• Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов, правильности маркировки;
• Ведение установленной отчетности, подготовка и проведение инвентаризации;
• Контроль персонала, расстановка персонала, ведение табелей, планирование графиков выхода;
• Составление заявки, прием сырья, планирование выработки продукции и сдачи готовой продукции по заявкам, контроль качества;
• Обеспечение соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Обеспечение соблюдения установленных норм производства и выхода готовой продукции;
• Знание технологии производства и действующих регламентов (после обучения).

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности (как преимущество пищевое производство)

• Действующая санитарная книжка или готовность ее сделать;

• Навыки уверенного пользователя ПК (ПК, MS Office), 1С (желательно)

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Сменный график работы;

Заинтересовала вакансия? Звоните или нажимайте кнопку откликнуться - мы обязательно ответим на все Ваши вопросы!