Повар

Обязанности:

• 1. Обеспечивает качественное приготовление блюд в требуемом количестве.
  2. Получает продукты, по весу и счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара в присутствии медицинской сестры кабинета диетологии.
  3. Закладывает продукты в котел.
  4. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.
  5. Обеспечивает своевременную закладку продуктов в котел и точное соблюдение раскладок.
  6. Производит раздачу пищи в отделения стационара согласно выписке.
  7. Обеспечивает чистоту и санитарное состояние своего рабочего места.
  8. Производит первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистку рыбы, сельди, переборку круп, компота и т.д.) накануне следующего рабочего дня.

Требования:

• наличие санкнижки и санминимума, документа об образовании, удостоверение повара

Условия:

• График 2/2, с 6 до 17