Повар-универсал

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для приготовления блюд
• Приготовление блюд по меню
• Управление запасами продуктов, контроль их качества, маркировка заготовок
• Ответственное отношение к кухонному оборудованию и умение его использовать
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Работа по технологическим картам предприятия
• Знать технологию, рецепты приготовления и требования к качеству изделий
• Знать методы определения показателей качества продукции посредством анализа, органолептика
• Знать правила, методики и порядок выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке;
• Участие в проведении инвентаризации
• Наличие действующей санитарной книжки или готовность быстрого оформления ( компенсируем)
• Порядок с общегражданскими документами
• Владение русским языком на уровне, достаточном для понимания рабочих задач и общения обязательно

Условия:

- Рабочее место по адресу: м Домодедовская ( шаговая доступность), Каширское шоссе, д 61, кор 4 стр.1

• Работа в стабильно развивающейся компании компании (более 15 лет на рынке общественного питания)
• Выплата заработной платы два раза в месяц, без задержек. Все дополнительные часы и смены оплачиваются, есть возможность дополнительного заработка
• Официальное оформление
• График работы 5/2 ( 10.00-19.00 ),выходные суббота и воскресенье и праздничные дни. Сотрудник нужен на постоянной основе, не разовые смены, не подработка!
• Бесплатное питание