Руководитель Фабрика-кухни (пищевое производство)

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: АЗС ИРБИС
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Казань
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

IRBIS – это группа компаний, основным видом деятельности которой является оптово-розничная реализация нефтепродуктов. В состав группы также входит 6 бизнес направлений, среди которых перевозка опасных грузов, бункеровка судов, общественное питание и др.

Компания запускает новый проект в области пищевого производства – «Фабрика-кухня IRBIS» в г. Зеленодольск.

Ключевые особенности нового проекта:

- Натуральные составы всех блюд (без маргаринов, спредов и прочих заменителей)

- Высокотехнологичное, современное производство

- Соответствие стандартам Халяль и ХАССП.

Среди производимой продукции – хлебобулочные изделия, готовая еда и т.д.

В связи с планируемым запуском проекта мы ищем руководителя пищевого производства:

Обязанности:

  • Организация и управление производственными и коммерческими процессами
  • Набор, обучение, организация работы персонала
  • Контроль качества сырья и производимой продукции
  • Управление закупочной деятельностью и себестоимостью, работа над ассортиментом
  • Выполнение производственного плана
  • Взаимодействие с контролирующими органами по вопросам деятельности
  • Ведение учета, проведение инвентаризаций

Требования:

  • Наличие профильного образования
  • Опыт работы в аналогичной/схожей должности от 3-х лет
  • Знание стандартов ХАССП, желательно – Халяль
  • Самостоятельность, ориентированность на результат

Условия:

  • Работа в крупной стабильной компании, с 26-летним опытом, официальное трудоустройство
  • Достойный уровень дохода
  • Добровольное мед. страхование
  • График работы 5\2 с 8:00 до 17:00.