Помощник технолога разработчика

Мы активно развивающаяся производственная группа компаний, которая более 3-х лет на базе собственных производств (фабрика-кухня) выпускает готовую кулинарию продукцию и хлебобулочные изделия для наших партнеров: Магнит, Пятерочка, Самокат, ВкусВилл.

Сегодня наши фабрики работают в трех городах: Красноярск, Новосибирск, Ростов-на-Дону.

Наша цель - предлагать нашим гостям качественный и вкусный продукт, поэтому мы сами производим все, начиная от выпечки и заканчивая лимонадами, и соусами!

ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ ПОМОЩНИК ТЕХНОЛОГА РАЗРАБОТЧИКА!

Обязанности:

• Разработка новой продукции ХБИ;
• Организация технологического процесса к отработкам;
• Стандартизация технологического процесса;
• Оптимизация производственных технологий;
• Разработка рецептур и технологий пищевой продукции;
• Разработка комплекса мероприятий для улучшения качества готовой продукции;
• Разработка и коррекция рецептуры и всех тех. процессов;
• Органолептическая оценка качества сырья и полуфабрикатов.

Требования:

• опыт работы на пищевом производстве и знание специфики работы;
• знание норм СанПин и других нормативных актов;
• знание технологии производства продуктов питания.

Мы предлагаем:

• стабильную работу с возможностью реализовать свои способности;
• график работы 5/2;
• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• испытательный срок (1 мес).

Оставляйте отклики прямо сейчас!