Мастер смены

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: ЛАНДИС
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Тюмень
территория Южная Промзона с2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Осуществлять руководство производственно - хозяйственной деятельностью вверенного участка
  • Вести контроль технологического процесса производства мороженого
  • Контролировать качество сырья , полуфабрикатов, готовой продукции, упаковочной продукции с учетом нормативной и технической документации документации, санитарных норм, управления качеством продукции.
  • Обеспечивать выполнение в установленные сроки производственных заданий
  • Подготавливать производство, обеспечивать расстановку рабочих, контролировать соблюдение производственных процессов
  • Контролировать соблюдение рабочими правил ОТ и ПБ, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего распорядка.
  • Вести учет и контроль материалов, полуфабрикатов, сырья.

Требования:

  • Должен знать:
  • Технические характеристики и требования предъявляемые к продукции, технологию производства
  • Оборудование участка и предъявляемые к нему требование
  • Ассортимент и требования к качеству мороженого
  • Методы технико - экономического планирования
  • Правила учета норм расхода сырья и полуфабрикатов
  • Основы организации труда и производства

Условия:

  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
  • Работа в стабильной производственной компании
  • Своевременная заработная плата
  • Сменный график работы
  • Оснащение спецодеждой и СИЗ
  • Доставка до работы служебным транспортом (промзона п. Боровский), компенсация затрат на ГСМ