70000 RUR
от
Тюмень
территория Южная Промзона с2
территория Южная Промзона с2
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно - хозяйственной деятельностью вверенного участка
- Вести контроль технологического процесса производства мороженого
- Контролировать качество сырья , полуфабрикатов, готовой продукции, упаковочной продукции с учетом нормативной и технической документации документации, санитарных норм, управления качеством продукции.
- Обеспечивать выполнение в установленные сроки производственных заданий
- Подготавливать производство, обеспечивать расстановку рабочих, контролировать соблюдение производственных процессов
- Контролировать соблюдение рабочими правил ОТ и ПБ, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего распорядка.
- Вести учет и контроль материалов, полуфабрикатов, сырья.
Требования:
- Должен знать:
- Технические характеристики и требования предъявляемые к продукции, технологию производства
- Оборудование участка и предъявляемые к нему требование
- Ассортимент и требования к качеству мороженого
- Методы технико - экономического планирования
- Правила учета норм расхода сырья и полуфабрикатов
- Основы организации труда и производства
Условия:
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
- Работа в стабильной производственной компании
- Своевременная заработная плата
- Сменный график работы
- Оснащение спецодеждой и СИЗ
- Доставка до работы служебным транспортом (промзона п. Боровский), компенсация затрат на ГСМ