70000 RUR
от
Екатеринбург
улица Ткачей 25
улица Ткачей 25
Чем предстоит заниматься
- Разработка меню
- Контролировать эффективность разработки меню в филиале: наценка, food cost, АВС анализ, работа с отклонениями
- Разрабатывать ТТК, вносить корректировки в имеющиеся, внедрять эффективные новинки
- Создать систему обучения сотрудников по работе с меню
- Автоматизировать процессы работы технологов
- Управлять командой сотрудников
Что ждем от кандидата
- Высшее технологическое образование
- Опыт на аналогичной должности от 2-х лет
- Знание СанПина
- Владение программными продуктами: Exel, 1С:Рарус, 1С: КПП, IikoChain
- Высокие аналитические навыки, системный подход в решении поставленных задач
- Умение отстаивать и аргументировать свое мнение, принимать решения и нести за них ответственность
- Ориентация на результат
Мы предлагаем
- Достойный уровень заработной платы, оплата отпусков, больничных
- Индивидуальное обучение для каждого сотрудника, система наставничества
- Корпоративные мероприятия
- Добровольное медицинское страхование (ДМС)
- Комфортное расположение места работы
- Удобный график работы
- Возможности для развития и профессионального роста