Менеджер по качеству

Обязанности:

• Непосредственная работа с Руководителем Отдела качества на производственных участках, Начпроизводства, Завлаборатории, Начскладом, Техническим Директором (и прочими), по Претензионной работе, оформлению и внедрению КД, поддержании системы ХАССП, подключению по рабочим вопросам чатов, разработке документов и Инструкций и т.п.;

  - Участие в мероприятиях по соблюдению плана производственного контроля совместно с подразделением Лаборатория. Постоянная оценка с точки зрения эффективности и затрат на верификацию;

  - Валидация текущих КД с оформлением протоколов;

  - Контроль соответствия содержания Инструкций на участках фактическому содержанию производимых работ;

  - Оценка резервов производительности участков. Мониторинг операций и процессов. Личное участие - если необходимо;

  - Участие в упорядочении документации, ведущейся участками в целях оптимизации.

  - Взаимодействие с Менеджерами ОКК в целях упорядочения контроля качества выпускаемой продукции;

  - Анализ причин появления брака;

  - Поиск слабых участков системы для усиления Инструкциями;

  - Проведение обучений по нарушаемым Инструкциям и в рамках КД по Претензионной работе. При последующем развитии - проведение обучения согласно действующей программе предприятия;

  - Участие в проведении внутренних аудитов. Участие в аудитах поставщиков;

  - Подготовка компании к внешним аудитам и их сопровождение.

Требования:

• Среднее специальное

• Знание требований и технологий молочного производства;

  - Специальное образование в области пищевой промышленности или биологии, химии, зоотехнии, но

  обязательно со знанием области ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА и КАЧЕСТВО по ISO 22000 или FSSC 22000;

  - Владение ПК на уровне опытного пользователя.

  - Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, пунктуальность, аналитический склад ума.

  - Опыт работы не обязателен, выпускники профильных ВУЗов приветствуются;

  - Готовность учиться оперативно и рационально решать проблемы;

  - Знание требований ГОСТов, Техрегламентов Таможенного Союза, CанПиНов, ISO, HACCP,

  разновидностей порчи и брака продукции и способов предотвращения возникновения брака и порчи;

  - Знать работу с ФГИС Меркурий и 1С для стандартизации прослеживаемости. Или научиться;

  - Готовность учиться современным требованиям к технологии, санитарной и производственной дисциплины, методам

  обеспечения качества.

Условия:

• График работы 2/2 (12ч.)
• Комфортные условия труда (специально оборудованные комнаты для отдыха и питания);
• Дегустация молочной продукции на территории завода в неограниченном количестве;
• Заработная плата обсуждается по результатам собеседования.
• Возможность обучения на рабочем месте