Повар универсал на о.Шикотан

РАБОТА НА ОСТРОВЕ ШИКОТАН (КУРИЛЬСКИЕ ОСТРОВА)

Обязанности:

• Качественное и своевременное приготовление блюд согласно ТТК
• Соблюдение стандартов приготовления блюд, санитарных норм и требований
• Работа на заготовках
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Знание технологий приготовления гриль -блюд
• Контроль сроков реализации и хранения продуктов
• Снятие остатков, проведение инвентаризации
• Знание и соблюдения документооборота

Требования:

• Средне- специальное образование (повар 4,5 разрядов)
• Действующая сан. Книжка
• Знание норм сан. пина, соблюдение чистоты, маркировки, правильная ротация продуктов.

Условия:

• Минимальный контракт не менее 6 месяцев !
• Перелет до места работы и обратно по окончании контракта - за счет компании
• Проживание в общежитии в пешей доступности от места работы
• 3-разовое полноценное питание в столовой предприятия для сотрудников.
• Обеспечиваем спецодеждой и СИЗ