Кухонный рабочий (отделение пластической хирургии)

Обязанности:

• Обеспечивает доставку пищи в отделение, соблюдая при этом санитарно-эпидемический режим.

  Собирает использованную посуду в палатах отделения и в раздаточной, обрабатывает согласно требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

  Проводят своевременную замену мешков для мусора.

  Осуществляет чистоту полок в шкафах для хранения продуктов питания.

  После получения продуктов с пищеблока упаковки дезинфицирует и хранит в холодильнике.

  Обеспечивает утилизацию пищевых отходов

  Обеспечивает, через кастеляншу отделения, раздаточную необходимым количеством посуды для кормления больных (из расчета по 1 комплекту на каждого больного). Наличие посуды должно соответствовать требованиям санитарно – эпидемиологического режима (не колотая, без трещин, ржавчины и т.д.)

  Проводит влажную уборку раздаточной и столовой, после каждого приема пищи (в специально выделенной спец-одежде).

  Проводит генеральную дезинфекцию раздаточной и столовой не реже 1 раза в неделю по графику.

  Ежедневно расписывается в раздаточной ведомости на пищеблоке за полученную готовую пищу.

Требования:

• наличие медицинской книжки

Условия:

• По Трудовому кодексу Российской Федерации
• Постоянная ставка
• Сменный график( 2/2)