Обязанности:
- организация работы обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков, подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков) в стандартах "шведского стола" и "а ля карт" ;
- осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана;
- осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей;
- контроль качества обслуживания персоналом клиентов;
- организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков;
- организация room-service;
- инвентаризация.
Требования:
Знание:
всех участков работы ресторана
английского языка (приветствуется)
опыт работы менеджером, метрдотелем, управляющим ресторана не менее 3-х лет
Условия:
Работа непосредственно в парк-отеле "VE art resort" 4 по адресу : М.О. Наро-Фоминский г.о., г. Верея..
--- Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории отеля расположена бесплатная служебная гостиница.---
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка.
Полный рабочий день.
Опыт работы в отелях, в особенности загородных, приветствуется
Желающих освоить новую профессию просим не беспокоиться
