Повар в пищеблок стационара

Обязанности:

• Кон­тро­лиро­вать пра­виль­ное хра­нение су­точ­но­го за­паса про­дук­тов, по­луфаб­ри­катов и го­товой пи­щи. Про­верять ка­чес­тво про­дук­тов при их пос­тупле­нии на пи­щеб­лок.
• Готовить сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и т.д.;
• Готовить: рыбные и мясные блюда, супы, отвары, бульоны, горячие и холодные соусы, блюда из овощей, блюда из рыбы, мяса, мясных полуфабрикатов, из творога, сыра, макаронных изделий, мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента, блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.

Требования:

• умение изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия;
• наличие профессионального образования (обучение на повара);
• ответственность, добропорядочность, чистоплотность;
• личная медицинская книжка;

Условия:

• график работы 2/2;
• полный соц. пакет;
• отпуск (основной+дополнительный)