Су-шеф в ресторан

Добро пожаловать!
Стейк-хаус "TORRO GRILL" часть федеральной сети, включающей в себя 14 ресторанов по все стране. Вот уже 13 лет, мы радуем наших гостей лучшими стейками по всей России, а с апреля 2024 года и жителей города Иркутск!

Ты уже с нами если:

• ТЫ хочешь обучаться, повышать свои профессиональные знания;
• ТЫ готов организовать работу команды;
• Ты любишь готовить;
• Тебе не страшны любые сложности вместе с командой;
• Ты коммуникабельный и у тебя высокая самодисциплина;
• Ты готов к принятию самостоятельных решений;
• У тебя есть базовые знания правил и стандартов санитарии;

  Почему именно МЫ?

• МЫ проводим регулярные обучения, с нами ты точно станешь экспертом вкуса и расширишь свой гастрономический кругозор;
• МЫ готовы взять тебя без опыта и вырастить из тебя будущего шеф-повара, наши су-шефы и шеф-повар уже прошли этот путь в нашей команде;
• МЫ понимаем как важно комфортное рабочее место, поэтому у нас современное и исправное оборудование;
• МЫ находимся в центре города, тебе будет комфортно добираться до работы;
• Мы поздравим тебя с праздниками и другими значимыми событиями в твоей жизни;

Из чего будет состоять твой день:

• Контроль работы кухни, процессов приготовления и качества отдачи блюд;
• Контроль качества входящего сырья;
• Проведение инвентаризации 1 раз в месяц;
• Ведение графика, журналов, распределение зон ответственности;
• Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами компании (ХАССП, оборудование и инвентарь, соблюдение правил безопасности);
• Контроль остатков, составление списков заказов на необходимые продукты и инвентарь;

  Условия труда:

• Заработная плата от 300 до 365 р в час;
• График 2/2 или 3/3, с 11:00 до 00:00;
• Мы увезем тебя домой после работы на Яндекс такси или корпоративном транспорте;
• Выдадим тебе брендированную форму;
• Есть доплаты за выслугу лет;
• Отправим тебя на обучение в Москву за наш счет.

  Звони-пиши! Не упусти возможность стать частью нашей команды!