Менеджер смены

Формат наших заведений - это кулинарии европейского образца с невероятно красивым интерьером, нежным сервисом и вкусными блюдами по демократичным ценам:)

Для нас важны:

• Опыт открытия/ закрытия смены;
• Лидерские и управленческие навыки для успешного руководства коллективом;
• Опыт работы в сфере общественного питания в должности Менеджер от 1 года;
• Аналитические способности;
• Умение располагать к себе людей и выходить из конфликтных ситуаций;
• Оперативность в решении технических вопросов, способность работать в режиме многозадачности;
• Уметь работать на результат, быть командным сотрудником.

Мы предлагаем:

• Интересную работу в активно развивающейся сети кафе;
• Стабильную конкурентную зарплату;
• График работы: 5/2 с плавающими выходными;
• Официальное оформление;
• Питание за счет компании;
• Систему бонусов за выполнение плана кафе с командой, а также за приглашение своего друга/знакомого к нам в команду.

Ваши обязанности:

• Управление командой кафе от 3 до 15 сотрудников на смене;
• Открывать/закрывать смену в кафе;
• Работать с кассой;
• Обеспечение и поддержание эффективной бесперебойной работы кафе;
• Обеспечение крутого уровня сервиса для наших гостей;
• Обучать сотрудников и быть с ними "плечом к плечу";
• Общаться с гостями и помогать им с выбором самого вкусного обеда;
• Ведение кассовой дисциплины и отчетности;
• Проведение ежемесячной инвентаризации;
• Составление и ведение табеля рабочего времени;
• Ежедневный заказ продукции.

Вам подойдет наша вакансия, если Вы искали: заместитель директора/ управляющего, администратор, менеджер ресторана: Вкусно - и точка, Кулинарная лавка братьев Караваевых, Хлеб Насущный, Волконский, Ромбаба, Rostic's (KFC), Бургер Кинг (Вurgеr Кing), Stars Coffee, Шоколадница, Росинтер, Кофемания, Кофикс (COFIX) и другие.