Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 18.10.2024
Работодатель: Соболев Альянс
Уровень зарплаты:
от 100000 до 120000 RUR
Город:
Тюмень
улица Газовиков 63
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Привет, мы те самые ребята из гриль-пабов ЕрмолаевЪ.
Мы продолжаем расти и поэтому решили, что нам очень нужен еще один крутой сотрудник.

Кого мы ищем? Шефа! Крутого, с опытом, стержнем и собственным ножом, который неприкосновенен.

Особые приметы:

  • У тебя никогда не подгорает. Ни на мангале, ни настроение. Это важно.
  • Придется делиться! Знания, опыт — все это нужно будет передавать су-шефам и поварам;
  • Он контролирует воспроизведение вкуса по разработанным и утвержденным ТТК;
  • Реализует систему контроля качества входящего сырья, полуфабрикатов и блюд;
  • Контролирует укомплектованность штата, текучесть сотрудников, а также их выработку;
  • Круто, если у тебя был опыт в открытии заведений с 0;
  • У него куча свободного времени, так как у нас куча предложений для совместного отдыха. Кино, квизы, мастер-классы чуть ли не от Гордона Рамзи…короче отдыхать придется так же как и работать — очень интересно!
  • Он может передвигаться пешком, может на трамвае, это не важно. Мы все равно будем вызывать ему такси. Иногда даже «Комфорт Плюс».

Помимо этого:

  • Официальное оформление, соц.пакет;
  • Стабильный, высокий доход (оклад+мотивация);
  • График 6/1(10.00-20.00 будни, 10.00-23.00 птн., 14.00-00.00 сб.)
  • Своя команда по боулингу, футболу, ОФП
  • Развитие, обучение

Если увидите такого, передайте: придет к нам сам — получит вознаграждение от 100 000 рублей в месяц не считая премий, процента за выполнение плана, и личного респекта от гостей.