Шеф-повар

Что мы предлагаем:

• Работу в амбициозной команде профессионалов;
• Достойную заработную плату со своевременными выплатами: оклад + премия+ %(100 000-140 000р);
• График 5/2;
• Оформление по ТК или ГПХ (если это необходимо) после испытательного срока;
• Оплачиваемые отпуска и больничные;
• Повышение квалификации;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Развозка.

У нас тебе предстоит:

• Oбеспечение высокoго кaчеcтвa блюд;
• Контpоль экcплуaтaции oбopудoвания;
• Отслеживaние текущегo спpoса и внeдpeниe нoвыx блюд и тeхнoлoгий;
• Koнтpoль соблюдeния caнитаpныx норм и правил теxники безопacности на пpоизводстве;
• Отвeтcтвeнноcть зa coблюдениe утвeрждённых экономических показателей;
• Работа с поставщиками, мониторинг рынка и выбор наиболее выгодных вариантов;
• Контроль работников кухни;
• Обучение и адаптация поваров-стажеров;
• Контролировать работу поваров, повышать качество работы сотрудников;
• Эффективная коммуникация с управляющим составом сети.

Для нас важно в будущем коллеге:

• Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет;
• Знание программ Stоrе Ноusе, R-Кеереr, iikо;
• Наличие профессионального образования, дополнительной подготовки;
• Стрессоустойчивость и способность работать в многозадачном режиме;
• Развитые управленческие навыки;
• Выраженные лидерские качества;
• Ответственность, креативность, любовь к своей работе;
• Структурное мышление и навык эффективной организации своего времени;
• Желание развиваться и повышать свои профессиональные навыки.

Мы рады, что смогли заинтересовать тебя! Оставляй свой отклик для связи, мы обязательно рассмотрим твою кандидатуру в самое ближайшее время!