90000 до 115000 RUR
от
Сочи
Триумфальная улица 7к1
Триумфальная улица 7к1
ООО "ОлимпПлюс" приглашает на работу специалиста готового влиться в нашу команду, главной целью которой является предоставление качественного сервиса и бесперебойной работы Академии Единоборств и Академии художественной гимнастики "Небесная Грация" им. Алины Кабаевой - современные спортивные объекты, расположенные в олимпийском парке на берегу Черного моря.
Если ты готов решать сложные и масштабные задачи в команде экспертов — мы ждем твое резюме!
Обязанности:
- организация и контроль ежедневной работы ресторана шведской линии;
- контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
- текущая деятельность: бюджетирование, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ и предоставление цен, контроль по соблюдению стандартов;
- разрешение проблем и противоречий, возникающих у гостей в процессе обслуживания;
- подбор, адаптация персонала, проведение тренингов, наставничество, поддержание командного духа и благоприятной атмосферы в департаменте;
Требования:
- успешный опыт работы на позиции менеджера ресторана при отеле от 1 года;
- опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов;
- знание международных стандартов организации, обслуживания и проведения различных видов банкетных мероприятий;
Условия:
- место работы: пгт Сириус, Олимпийский парк;
- официальное трудоустройство (ТК РФ), "белая" заработная плата;
- заработная плата обсуждается по результатам собеседований;
- график работы: 5/2, 8ми часовая смена с плавающими выходными;
- бесплатный обед для сотрудников в рабочие дни;
- корпоративные мероприятия и подарки для сотрудников по праздникам;