Пекарь

От создателей Tetto Italian bistro

Уже в октябре, в крупнейшем аппарт-отеле Valo, свои двери откроет bakery, по качеству и красоте, не уступающая, уже полюбившемуся, Tetto

В связи с этим, мы собираем команду, которая начнет участвовать в процессе создания классного проекта еще до его запуска!

Наш будущий коллега:

• Имеет опыт работы на релевантной должности от 1 года
• Работал в проектах с интересной концепцией
• Знает и соблюдает правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП
• Умеет быстро и качественно выполнять работу, всегда ответственно подходит к своему делу, внимателен к деталям. Любит и умеет работать в команде, не потому что «надо», а на результат и с любовью к своему делу

Ваши задачи:

• Полный цикл производства хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка) разной сложности по ТТК
• Работа по технологическим картам, соблюдение технологий и рецептур, оформление изделий
• Полный цикл работы с слоеным тестом
• Участие в ежемесячных инвентаризациях
• Поддержание рабочего места в чистоте
• Соблюдении санитарных норм, ротации продуктов и полуфабрикатов

Мы предлагаем:

• График 4/2 или 2/2 по 10 часов (смены с 6 утра)
• Оплата 400₽ в час
• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• Стафф питание 3 раза в день
• Корпоративные занятия спортом
• Теплый прием в дружный коллектив, работу в интересном проекте и профессиональное развитие

Заинтересовала вакансия? Присылай резюме!