Су-шеф кейтеринг стадионы

Дата размещения вакансии: 08.11.2024
Работодатель: DCS Food
Уровень зарплаты:
от 102000 до 136000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы предлагаем:

  • График работы 5/2
  • ВЭБ Арена ЦСКА, м. ЦСКА (15 мин.), м. Зорге (10 мин.), 3-я Песчаная ул., 2А,

  • Ледовая Арена ЦСКА, м. ЗИЛ (4 мин.), м. Автозаводская (12 мин.), ул. Автозаводская, д. 23 А.

  • Оформление по ТК РФ
  • Оплата медицинской книжки
  • Комплексное 2-х разовое питание
  • Предоставление униформы
  • Работа в стабильном крупном холдинге

Требования к кандидату:

  • Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года;
  • Уверенный пользователь ПК;

  • Отличные организаторские и управленческие навыки, любовь к профессии, целеустремленность, высокая работоспособность, мотивированность, добросовестность ответственность;

  • Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Что нужно делать:

  • Контролировать качество приготовленных блюд

  • Готовить блюда совместно с поварами

  • Контролировать соблюдение сроков годности и ротации

  • Контролировать входящее сырье на производство

  • Организовывать и контролировать проведение инвентаризаций

  • Соблюдать нормы СанПин

  • Обучать персонал кухни