Повар холодного цеха

Дата размещения вакансии: 25.10.2024
Работодатель: Ресторанная группа Norbert
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Петергофское шоссе 51
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
В семейный ресторан "Чайхана Пахвала" в ТРЦ Жемчужная Плаза требуется
повар холодного цеха
Обязанности:
  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
  • Контроль качества используемых продуктов;
  • Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Требования:
  • Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
  • Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
  • Знание технологического оборудования;
  • Опыт работы от 1 года;
  • Серьезное отношение к работе, пунктуальность.
Условия:
— Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
— Возможность карьерного роста;
— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
— Бесплатное питание, униформа;
— Дружный коллектив;
— График работы сменный - 6/1- обсуждается; смена от 3500 руб. (зависит от опыта, обсуждается).
Ресторан "Чайхана Пахвала", ТРЦ "Жемчужная Плаза", ст м Ленинский проспект, проспект Ветеранов.