Администратор ресторана

Обязанности:

• Встреча и общение с посетителями заведения, проведение их к столику и помощь в выборе места.
• Корректирует работу обслуживающего персонала
• Организация проведения мероприятий, приемов, свадеб и других торжеств в ресторане.
• Владение компьютерными программами по обработке данных, а также владение кассовым аппаратом.
• Подбор и подготовка к работе официантов.
• Контроль над официантами, работниками службы безопасности и всем, что происходит в зале.
• Следит за выполнением официантами своей работы; за их внешний вид; за отсутствие конфликтов внутри коллектива; за их общением с посетителями, а также за работой бармена и пополнением официантами кассы ресторана после обслуживания клиентов.
• Решение конфликтов с гостями и внутри коллектива.
• Следит за состоянием и внешним видом зала, за освещением, уборкой и атмосферой

Требования:

• Спокойствие и стрессоустойчивость;
• Способность быстро принимать самостоятельные решения;
• Хорошие управленческие способности;
• Сговорчивость и не конфликтность;
• Собранность и хорошая память;
• Опрятный внешний вид и аккуратность;
• Доброжелательная улыбка;
• Решительность и разговорчивость

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ
• Оплата 250 рублей в час + % с кухни и бара
• график работы:чередование 2 рабочих дня\2 выходных дня
• Проезд до места работы и питание за счет компании