52000 RUR
от
Тюмень
улица Щербакова 87/1
улица Щербакова 87/1
Требования:
- Опыт работы поваром - обязателен;
- Образование: законченное среднее-специально;
- Умение работать с ТТК;
- Знание технологии приготовления блюд;
- Понимание технологических процессов тепловой обработки ингредиентов и методов приготовления различных блюд;
- Умение готовить основные виды блюд, понимание принципов их соответствия стандартам и нормативам;
- Аккуратность, чистоплотность;
- Исполнительность, организованность, умение работать в команде;
- Трудолюбие, выносливость, стрессоустойчивость.
Обязанности:
- Соблюдение правил и условий хранения сырья и готовой продукции;
- Содержать в чистоте рабочее место;
- При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место
- Принимать участие в проведении инвентаризации, снятии остатков, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря
- При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
Условия:
- официальное трудоустройство - мы честны перед своими сотрудниками, поэтому строго соблюдаем Трудовой Кодекс;
- белая заработная плата 320 руб. в час, оплата сверхурочных часов по ТК РФ дополнительно, чаевые гостей;
- гибкий график работы
2/2 с 12:00 до 24:00 - спецодежда - нам важно, чтобы внешний вид сотрудника соответствовал всем требованиям. Поэтому мы выдаем специальную одежду, которую можно бесплатно почистить в нашей химчистке;
- корпоративное питание – для наших сотрудников работает столовая с недорогими и вкусными домашними обедами;