Технолог по производству сгущеного молока/начальник цеха

Обязанности:

• запуск производства сгущенного молока.
• формирование технологических линий .
• контроль за технологическими процессами производства.
• контроль в составлении и ведении технологической отчетности.
• сертификация продукции.
• входной контроль сырья и упаковки (переговоры с поставщиками).
• взаимодействие с контролирующими организациями.
• контроль санитарного состояния производства.
• управление персоналом, его подбор и обучение.

Требования:

• Высшее профильное образование (технолог пищевого производства, молока и молочных продуктов);
• Опыт работы технологом на молочном производстве от 2-х лет;
• Знание технологии производства, оборудования, особенностей использования сырья, в т.ч. жиров;
• Высокая самоорганизация, работоспособность, желание развиваться и любовь к своему делу.

Условия:

• Оформление в соответствии с требованиями Трудового Кодекса РФ;
• Перспективы карьерного роста;
• Возможность самореализации, реализации своих идей и знаний;
• Компенсация жилья