Трубецкая улица 10
В новый средиземноморский ресторан Премиум класса набираем команду поваров.
Требуется су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум класса
Условия:
- График работы сменный 5\2
- Оформление согласно ТК РФ
- Строго своевременная заработная плата 2 раза в месяц
- 130 000р плюс чаевые на испытательном сроке
Обязанности:
- Изготовление блюд согласно технологическим картам;
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
- Контроль качества приготавливаемой продукции;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство);
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы в премиум ресторане от 1 года
- Умение работать по технологическим картам
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
- Трудолюбие, ответственность и честность.
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка
