Ночной старший повар на производство (Центр)

На производство в кулинарию - кондитерскую "Баранкин" приглашаем на работу старшего повара!

Обязанности:

• Общее управление коллективом;
• Составление заявок на необходимое сырье, контроль качества;
• Контроль соблюдения технологического процесса производства продукции;
• Контроль качества готовой продукции;
• Проведение инвентаризаций;
• Работа с технологическими картами, внесение в них корректировок при необходимости, проработка нового сырья и блюд совместно с шеф-поваром;
• Контроль за соблюдением сотрудниками норм и правил техники безопасности, санитарных норм и личной гигиены;
• Стажировка новых сотрудников.

Требования:

• Наличие опыта работы в данной должности
• Ответственность, аккуратность, исполнительность
• Медицинская книжка.

Условия:

• График работы 3/3, с 19.00 до 07.00;
• Часовая ставка 350 руб/час;
• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Вкусные обеды для сотрудников;
• Работа в Центральном районе;
• Трудоустройство по ТК РФ или по договору.