Менеджер смены ресторана

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: DoubleТree by Hilton Novosibirsk
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Новосибирск
Каменская улица 7/1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Престижный отель крупнейшей мировой сети DoubleTree by Hilton Novosibirsk с превосходным сервисом приглашает в свою команду Менеджера смены ресторана

Обязанности:

  • Формировать и эффективно управлять командой ресторана: управлять и контролировать работу официантов и бармена (контроль соблюдения стандартов качественного обслуживания, внешнего вида);
  • Организовывать обучение персонала, проведение тренингов, аттестации персонала;
  • Обеспечивать эффективную работу ресторана отеля путем достижения высокого уровня сервиса;
  • Создавать уютную и доброжелательную атмосферу для каждого гостя;
  • Контролировать качество отпускаемых блюд и напитков;
  • Принимать заказы на бронирование столов, банкетов;
  • Организация подготовки зала к открытию/закрытию;
  • Решение конфликтных/спорных ситуаций с гостями
  • Составление табеля учета рабочего времени, планирование рабочих графиков сотрудников ресторана;
  • Контроль за чистотой и техническим состоянием заведения.

Наши требования к соискателям:

  • Опыт работы менеджером смены, старшим смены ресторана;
  • Лучезарная улыбка, энергичность, оптимизм;
  • Английский не ниже уровня Intermediate;
  • Стремление работать, развиваться и достигать высоких результатов в сфере Hospitality .

Как члену команды DoubleTree by Hilton Novosibirsk, мы предлагаем Вам:

  • Своевременная, конкурентная, полностью "белая" зарплата, система премирования;
  • Удобное расположение в Центре города (за театром «Глобус»), рядом автобусные остановки и метро;
  • Сменный график 3/3 (дневные и ночные смены);
  • Полная занятость;
  • Бесплатное питание на территории гостиницы;
  • Тренинги и доступ к он-лайн тренингам Hilton Worldwide University, включающим более 2500 обучающих программ, с получением сертификатов;
  • Возможность карьерного роста;
  • Интересные корпоративные мероприятия;
  • Специальные тарифы на проживание в отелях сети Hilton по всему миру с огромными скидками;
  • Стильную униформу;
  • Развоз на такси в вечернее время.

Мы заботимся о безопасности и комфорте наших сотрудников!