з/п не указана
Ростов-на-Дону
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- на новый объект требуется шеф-повар с опытом работы в ресторанах при отеле
- запуск ресторана с "0", формирование сильной команды
- контроль качества приготовления блюд
- составление ТТК, внесение изменений в ассортимент блюд исходя из спроса, разработка сезонных блюд
- ежемесячное проведение инвентаризации
- составление графика выхода персонала своего подразделения
Требования:
- опыт работы от трёх лет, опыт работы в отеле, знание "шведской линии"
- ответственность, аккуратность, чистоплотность
Условия:
- достойная заработная плата, обсуждается на собеседовании
- место работы - г. Гудаута, Абхазия
