Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 24.10.2024
Работодатель: Гудкейт
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Москва
улица Льва Толстого 20
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Атмосферное пространство с мероприятиями для гостей из списка Forbes, шумными вечеринками и лекциями от топовых спикеров «Balance» в поисках своего менеджера! Хранителя чистоты, порядка и системности! Наши ценности: гостеприимство, любовь к людям, забота, красота, эстетика, развитие и самопознание. Если ты проактивный, легкий в общении, инициативный, мы приглашаем тебя присоединиться к нашей молодой команде!

Обязанности:

- полный цикл управления сменой ресторана (планирование, организация и контроль сотрудников)

- Работа в зале и за баром с рожковой кофемашиной

- Общение с гостями, обслуживание, поддержание сервиса на высшем уровне

- Работа с первичной документацией, контроль кассовых операций

- Инвентаризация, регламенты, отчеты, чек листы

- Прием банкетов

- Организация хозяйственной деятельности и контроль сотрудников

- Создание уютной и гостеприимной атмосферы в пространстве

- Участие в развитии команды и проекта

Требования:

- Опыт работы менеджером от 1 года

- Опыт работы бариста/бармена от 1 года

- Знание системы iiko, стандартов сервиса

- Сильные лидерские качества

- Ответственность

- Адекватность

- Легкость в общении с людьми

- Умение договариваться и разрешать конфликта

- Готовность учиться и развиваться

Условия:

- график работы 2/2

- Оформление по тк

- Удобная работа в центре Москвы: Хамовники, метро Парк Культуры

- Выплаты 2 раза в месяц

- Бесплатное питание, скидки на меню ресторана

- Перспективы роста и развития

- Сильное окружение

- Оклад от 75.000₽ + kpi, чай от смены, проценты от проведенных банкетов

Пространство трансформируется в клубный дом, с покупкой карты. Где тоже будет возможность заработать, продавая членство!