Су-шеф итальянского кафе "Mama Pizza"

Семейное кафе "Mama Pizza" в поисках в свою команду Су-шефа.

Какие будут обязанности:

• Контроль качества и соблюдения стандартов приготовления блюд: соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд.
• Организация и контроль рабочего процесса производства (распределение обязанностей, осуществления контроля качества, обучение, контроль соблюдения санитарных норм на производстве и т.д.)

Кто нам нужен:

• Сотрудник с опытом работы старшим поваром или су-шефом.
• С четким пониманием всего технологического процесса внедрения блюд (технологическая карта, дегустация, стандартизация, себестоимость).

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2
• Своевременную и стабильную конкурентную заработную плату
• Соц.пакет, оформление согласно ТК РФ