Техник/ инженер по эксплуатации в ресторан ( Хаус-мастер)

В развивающуюся группу проектов в ресторанной сфере VAMS Family требуется новые участники в команду технических специалистов: техник и хаус-мастер. Предпочтем видеть нацеленного на долгосрочное сотрудничество специалиста с желанием расти вместе с компанией.

ТЕХНИК ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ:

Обязанности:

• Техническое обслуживание, устранение неисправностей на технологическом, тепловом и холодильном оборудовании.
• Выполнение ППОиР с целью предупреждения поломок.
• Ремонт оборудования с заменой запасных частей и комплектующих.
• Выполнение аварийных заявок.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.
• Знание современного торгового технологического и теплового оборудования (пароконвекционные печи, посудомоечные машины, холодильники, плиты).
• Уверенное знание принципов работы и функциональных блоков оборудования.
• Знание электрики, электронных блоков управления, умение разбираться в принципиальных электрических схемах.
• Образование не ниже среднего специального.

ХАУС-МАСТЕР

ОБЯЗАТЕЛЬНО! с умением общестроительных работ (уложить плитку, поклеить/покрасить, прибить и т.д.)

Обязанности:

• Техническое обслуживание инженерных систем и поддержание в надлежащем состоянии оборудования ресторанов:
• Подключение, замена, ремонт, обслуживание сантехнического и отопительного оборудования, технологического оборудования кухни;
• Осмотр и контроль исправного состояния электросетей и оборудования, насосов;
• Своевременное выполнение заявок по ремонту.
• Поддержание ресторана в эстетическом виде;
• Регулировка окон, дверей, дверных доводчиков, замена дверных замков, ручек;
• Ремонт и замена сантехники;
• Ремонт и замена мебели;
• Устранение аварийных и нештатных ситуаций (в том числе устранение засоров) по сантехническому отопительному и другим видам оборудования;
• Проведение мелкого ремонта (электрическое, сантехническое оборудование, слесарные, малярные работы).

Требования:

• Среднее специальное образование электротехнического профиля;
• Не менее 3-й группы допуска по электробезопасности до 1000 В в качестве оперативно-ремонтного персонала;
• Знание основ работы с системами водоснабжения, вентиляции, отопления, внутренней канализации;
• Понимание принципов работы всех систем зданий и сооружений

УСЛОВИЯ:

• Стабильный оклад (обсуждается на собеседовании);
• График 5/2, рабочее время обсуждается на собеседовании;
• Возможность карьерного роста
• Работа разъездная по объектам
• Корпоративная культура, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность.