Пекарь в проект "Сыроварня" в Москве

В проект "Сыроварня" от Аркадия Новикова с обучением в Москве

Ресторан «Сыроварня» — совместный проект Novikov Group и Kuksov Group.

Ресторан с собственной сырной лавкой.

По итальянским технологиям профессиональные сыровары производят самые популярные из сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, халуми, рикотту, скаморцу простую и копченую.

И мы в поисках Пекаря.

Перед началом работы вас ждет бесплатное обучение и стажировка в Москве.

Обязанности:

- работа с дрожжевым тестом.
- формовка и выпечка изделий, согласно установленному ассортиментному перечню (хлеба и хлебобулочные изделия)
- соблюдение санитарных норм и правил
- работа с ТТК

Требования:

- опыт работы пекарем или поваром

- наличие сан.книжки

Условия:

Что мы готовы предложить Вам:

• Уровень дохода: оклад + KPI и приятные бонусы (структура дохода обсуждается с финальным кандидатом индивидуально);
• Командировки с целью "развития вкуса";
• Возможность реализовывать твои идеи по улучшению работы ресторана;
• Постоянное обучение у лучших преподавателей в области сервиса;
• Дружный коллектив;
• Достойную и своевременную оплату труда;
• Бесплатное питание;
• Профессиональное и карьерное развитие;
• Трудоустройство по ТК РФ, все соц. гарантии;
• Обучение и сопровождение на испытательном сроке;

«Kuksov Group» - это работа, которая дает возможности.